koyoさんのorganic soba ざるそばで

おはようございます。

そば山そば子です。

本日は、アラスカのスーパーにて購入したお蕎麦を、

ざるそばにて頂きます！

アラスカ旅行中に購入し、現地で茹でて頂いたこちらのお蕎麦。

是非ざるそばにて頂きたいと思い、一人前のみ持ち帰りました。

茹でまーす！

五分茹でると表記があります。

では、こちらのお蕎麦初となる、ざるそばで頂きます！

色が今まで頂いたお蕎麦よりかなり黒めです。

そばの香りは少なめ（小麦粉多め？）ですが、

かなりつるっつるのお蕎麦です！

やはり、ざるそばで頂くとお蕎麦の違いがよくわかりますね！

次回からは、日本のお蕎麦を頂きます！