こんにちは！ そば山そば子です。 今日のお蕎麦は、 長野県千曲市にある滝沢食品株式会社さんの 『信州のおもてなし 八割そば』 です！ こちらも近所のスーパーで購入したものです。 どうしてもそば粉多め、できれば生麺で十割そばが食べたかったそば子は い…