信州戸隠そば株式会社さんの本十割生そば

こんばんは、そば山そば子です。

今日の夕飯は

信州戸隠そば株式会社さんの

『信州戸隠 本十割生そば』

です！

こちら、善光寺の仲見世通りで購入したお蕎麦。

もうパッケージから美味しさ爆発のお蕎麦です。

大手百貨店御用達との表記。

どこだろ〜？とワクワクしちゃいますね。

裏面。

かなり綺麗に揃っていて、丁度いい太さの麺です。

早速茹でまーす！

よく見えませんね！

2分茹でてから1分、蓋をして蒸らすそうです。

そしてこちら、そば湯も美味しく頂けるとのこと。

そういった表記のあるお蕎麦は、大抵茹でている間に茹で汁がトロトロになってきます。

こちらもそうでした！

お い し そ う ！

もちろんざるそばで頂きます！

いやぁ、とても美味しい！！

しっかりしたコシもあり、そばの香りも高く、、、

自宅で食べられるお蕎麦の中で、かなり満足できるお蕎麦です！！

ほとんどつゆをつけずに食べてしまいました。

かなり、美味です😆

もちろんシメはそば湯。

そば山そば子は、そば湯のみで頂くのが好きです。

こちらはしっかりそばの味と香りがして、

ほとんど飲み干してしまいました。

お店で食べるお蕎麦に負けない、とても美味しいお蕎麦でした！

おススメいたします！